CÉPAGE: Chardonnay. The vineyard size is 3 225 ha. Domaine L. Chatelain's is a prime example. Rondeur et souplesse. AOP : Chablis Alc/vol : 12,5 % CEPAGE : Chardonnay. Le coteau étant le prolongement des Grands Crus, il bénéficie de la même exposition que ces derniers (exposition Sud-Ouest) et permet une très belle maturité même lors de millésime difficile. Fourchaume is the name chosen for the Chablis Premier Cru La Chablisienne, this cellar contains under its name more than 300 producers in the Chablis region, in France. Cépage : Chardonnay Sol : Calcaire Localisation : Ce premier Cru de Chablis ceinture les Grands Crus au Nord sur la rive droite de la rivière Serein. William Fevre Chablis Fourchaume Premier Cru 2014 from Chablis, Burgundy, France - Very aromatic bouquet, combining fruity and floral notes.

VINIFICATION : Vinification alliant avancées techniques et respect d'une tradition séculaire. Chablis premier cru Fourchaume du Domaine de l'Eglantière (Maison Durup). La Chablisienne Chablis Premier Cru Fourchaume 2013 from Chablis, Burgundy, France - Pale color with very light green glints.

A Chablis en Bourgogne, le miniutieux travail des vignerons associés sous l'étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier. Vin blanc sec. Le (ou la) "Fourchaume" est le plus réputé des Premiers Crus Chablisien. This makes for more flattering, pleasant and supple wines that still carry the mineral quality of the Chablis. Together with calcareous substrate, clay contributes to shape the extraordinary terroirs of this area, including the Premiere Cru known as Fourchaume. Dans ce qui est le plus vaste des premiers cru de Chablis ce situait une fourche qui indique en toponymie une croisée de chemins. Exposition SUD sur côteaux à pente 20%. Une seule couleur (le blanc) et un cépage unique pour cette appellation (le chardonnay). Chablis is located in the northern part of Burgundy, half way between Dijon and Paris. Here, you'll find Chablis that's powerful and elegant, standing toe to toe with the finest Grand Crus. The Fourchaume is elegant as a Chablis can be, with its silky softness balanced … Chablis Premier Cru - Fourchaume Pur, subtil et élégant, le Fourchaume présente une délicieuse minéralité sur d'agréables notes florales. Pale in color with a silvery rim. TERROIR: Kimméridgien (Argilo – Calcaire). ... CHABLIS 1er Cru FOURCHAUME >Télécharger la documentation du millésime 2012 Ce Fourchaume se dis Simonnet-Febvre, Fourchaume 2018, Chablis premier cru Les vins de Chablis ont la particularité d’être droits et tendus. Exposed to the rising sun, vines here see bucketloads of grape plumping hours. Chablis Premier Cru . C'est un vin tout à fait charmeur. Chablis Premier Cru 2010 Fourchaume Jean Durup. Frankrike Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Et pourtant, là encore les parcelles permettent aux vins d’être uniques en fonction de tingue par son amplitude.

Chablis Premier Cru Fourchaume Planted half in 1964 and half in 1999, this is an elegant, refined fruit-driven wine with a good structured impression on the palate. L'exposition est sud-est sur les sols de calcaire kimméridgien qui confère aux vins de Chablis leur minéralité si particulière. These, as witness eloquently the Fourchaume, are beautiful chardonnay, able to combine the flavors typical of the variety with the minerality of land geologically precious. To add to the confusion, a Chablis Premier Cru can be named as the ‘main’ climat, eg Fourchaume, or by using both the main and the extra climat designation. This village appellation is produced in the communes of Beines, Chablis, La Chapelle-Vaupelteigne, Chichée, Courgis, Fleys, Fontenay-Près-Chablis, Fyé, Maligny, Milly and Poinchy. Chablis Premier Cru FourchaumeNr 7457; J M Brocard, 2017 Till årgångstabellen. There are 40 "climats" of Premiers Crus among which Fourchaume. chablis 1°cru fourchaume 2017 - d omaine jean goulley et fils Situé en plein cœur du célèbrissime coteau de Fourchaume (plein ouest, de 140 à 170 mètres d'altitude), vous trouverez très facilement cette parcelle, reconnaissable à l'antique cabane de vigne située en son sein. Chablis Fourchaumes 1 er Cru 2017. Fourchaume is one of the most acclaimed spots in Chablis. EXPOSITION : Rive droite du « Serein ». As a result, Fourchaume can be named just that, or more precisely identified by the addition of Côte de Fontenay, L’Homme Mort, Vaulorent or Vaupulent. Le Millésime 2017 : Après un hiver classique, le printemps s'installa en fanfare avec des températures très élevées.